이슈 최근 인스타에서 핫하지만 주의해야 할 음식

ㅊㅊ ㅉㅃ https://cafe.daum.net/ok1221/9Zdf/1921060

=후토마키(후토마끼)

일본식 김밥, 김초밥이라고 불리기도 함

최근 일식집들에서 자주 보이기 시작한 음식으로

인스타 감성으로 더 자주 보이기 시작함 연어가 들어간다는등

인스타 많이 하는 사람이라면 한번쯤 봤을듯 ㅇㅇ

문제는 이게 뭘로 보여?
그냥 김밥 같지 않아??

스시 들어간 김밥 그 정도임 근데 이게
일본식 이름으로(후토마키) 라는 이름으로 저 한줄에 3만원 정도의 가격에 판매되고 있음


가뜩이나 세계에서 한국 김밥?=스시? 초밥? 이라고 하는 상황에서
한국에 일본식 김밥이라는 명칭도 아닌
후토마키라는 일본에서 불리는 명칭 그대로 우리나라의 식문화와 비슷한 음식이, 그것도 고급화 되어 유행하기 시작하는건
정말 큰 문제라고 생각함....


가뜩이나 한식 세계화 과정에서 실패한 요인으로 꼽히는
고급화 전략이
한국에서, 김밥과 비슷한 형태로,
일본식 김초밥이나 일본식 김밥이라는 명칭도 아닌 일본 내에서 쓰이는 명칭 그대로 유행하기 시작하는건 정말 큰 문제..

인스타 검색 시

벌써 이 단어가 자리잡기 시작했음
(원래 일본에서 쓰이는 단어건 원래 있던 식문화인건 중요치 않음 문제는 경각심 없이, 자리 잡기 시작한 일본 식문화인거지)

그게 우리나라 김밥과 유사한 식문화라는 거

그 부분에 유의해서

저런 단어가 우리 사회에 자리잡는 것에 주의하고 항상 촉각을 곤두세웠으면 하는 바램에서 글 써봤음